„Hisszük és valljuk, hogy a Kárpát-medence emberben, borban összefüggő, organikus egység”

A Bormedence az utoljára 2015-ben megszervezett Kárpát-medencei Borászok és Zenészek Találkozója szellemiségét felvállaló rendezvény, melynek fő célja, hogy a Kárpát-medence sokszínű borkultúráját, különféle régióit bemutassa – elsősorban is hagyományos szőlő- és borfajtáinkat állítva a középpontba.

„Borok, ízek, élmények a Kárpát-medencéből” – Bor és Piac (borespiac.hu)

Kellemes borok, jó hangulat, egyszóval: Bormedence. A rangos eseményre szép számmal érkeztek borászok Érmelléktől Baranyáig, Felvidéktől Délvidékig. A szervezők mindent elkövettek, hogy az érdeklődőknek, látogatóknak izgalmas, maradandó élményben legyen részük.

„Örömünnep” – VinCE Magazin (vincemagazin.hu)

…elismerésem a szervezőké. Ahogy az élet más területén, így a borászatban is az összetartás a fontos, és ez kiváló alkalom erre. Csodálatos szerémségi borokat kóstoltam, van jövője a Bormedencének.

Lenkey Géza, tokaji borász in „Örömünnep” – VinCE Magazin (vincemagazin.hu)

Jó borok, jó emberek összejövetele ez, kellő szakmaisággal. A mostani borgála méltó folytatása a korábbi budafoki rendezvényeknek.

Dúzsi Bence, szekszárdi borász in „Örömünnep” – VinCE Magazin (vincemagazin.hu)

A Bormedence nevű rendezvényre először került sor, de bizonyára nem utoljára, hiszen nagy volt az érdeklődés. Az egyik legizgalmasabb ünnep előtti borválogatást lehetett megkóstolni az Olasz Kulturális Intézetben tartott bemutatón. Annál is inkább volt ez unikális alkalom, mivel ezek a borok és élelmiszerek sehol nem kaphatók Magyarországon.

„Kárpát-medencei bormustra” – turizmus.com

A Bormedence kiváló alkalom arra, hogy az anyaországi és a külhoni borászok tapasztalatot cseréljenek, szakmai megbeszéléseket folytassanak.

„Határtalan Kárpát-medencei borkóstolón voltak az érmellékiek” – erinto.ro

A cél adott volt: gyerünk fel, Budapestre, hiszen ebben az évben is lesz bormedence, merüljünk hát el a Kárpát-medence kiváló borainak az élvezetében. […] Összegezve: ez a (bor)medence alighanem kedvére lehetett minden sétáló kóstolónak, ennél soha rosszabbat!

„A Kárpát (bor)medence örömei” – dekantalo.blog.hu

Közel ötven kiállítót vártak az Olasz Kultúrintézet patinás épületébe. Kiderült, a határon innen és túl egyaránt készülnek kiváló borok, sokukkal csak itt és most lehetett találkozni.

„Kárpát-medencei bormustra: avagy Bormedence” – aktivpihenes.hu

Az ötlet ragyogó és igazán érdemes arra, hogy a rendezvénynek folytatása legyen.

„Bormedence” – utazonet.hu

Nemrég a Magyar BOR Intézet szervezésében Budapesten megtartották a határtalan Kárpát-medencei borkultúra (Bor-medence) ünnepét, melyen vidékünket három fiatal borász, Varga István, Sass Krisztián és Orosz Ruszlán képviselte.

„Ízelítő a Kárpát-medence boraiból” – karpatinfo.net